Todo empreendedor, mesmo o de “primeira viagem”, já ouviu falar em gestão de estoque. Mas, o que talvez você não saiba, é que o controle de estoque é um dos principais ativos dentro de uma empresa, seja ela do setor de varejo, food service, manufatura, industrial e tantas outros.

A má gestão de estoque impacta diversas áreas da sua operação, podendo, até mesmo, comprometer a sobrevivência do seu negócio. Além disso, fazer o controle de estoque corretamente é um dos pontos que diferenciam o funcionamento da sua operação entre lucro e prejuízo.

Para que seu estoque funcione de maneira efetiva, é importante encontrar  um equilíbrio. Um estoque muito cheio pode levar a deterioração de resíduos, roubo de matéria prima, perda de insumos e outros problemas futuros.

Por outro lado,  um estoque muito enxuto pode fazer com que você perca vendas por falta de matéria-prima. Para te ajudar nessa missão, no artigo de hoje falaremos a respeito desta área tão importante para qualquer negócio. Fique conosco e entenda o que é preciso para tornar seu controle de estoque mais organizado e produtivo.

Mas afinal contas, porque a gestão de estoque é tão importante?

O estoque tem influência sobre toda a operação da sua empresa. Através de um controle eficiente, é possível saber quando reabastecer determinados itens, a necessidade de compra e produção, o preço de compra e outras atividades essenciais, que tornam  essa tarefa além de complexa, muito delicada.

Quando feita corretamente, a gestão de estoque visa: 

• Equilibrar compras, armazenagem e entregas;
• Controlar entradas e o consumo de materiais, movimentando o ciclo da mercadoria;
• Definir prazos de pagamento de fornecedores, alinhando aos recebimentos dos clientes.

Para alguns especialistas, o fluxo ideal seria que as entradas e saídas acontecessem simultaneamente. Porém, essa regra não se aplica para todas as modalidades de negócio, afinal de contas, esse fluxo é influenciado diretamente pela atividade da empresa, que passa por diversos momentos ao longo do ano.

É preciso conhecer em profundidade o funcionamento da atividade e as peculiaridades do setor, para que seu negócio não sofra nem pelo excesso nem pela falta de produtos e mercadorias.

Fique tranquilo porque iremos te ajudar. Confira as dicas abaixo e entenda o que é preciso para realizar um controle de estoque eficaz.

O que avaliar no controle de estoque

Giro de estoque

Você já ouviu falar sobre giro de estoque? Em poucas palavras, ele corresponde a rotatividade do estoque, ou seja, o número de vezes que o estoque foi vendido ou usado em um período.

Para mensurar essas informações, é necessário estar atento aos aspectos que facilitam ou prejudicam a velocidade desse giro. As principais são:

• Volume de compra;
• Organização do estoque;
• Exposição dos produtos;
• Promoções;
• O atendimento;
• A entrega.

Controle de mercadorias

Para que haja organização no estoque, é preciso ter controle de entradas e saídas. Através dessa gestão, é possível obter informações sobre a quantidade de matéria prima disponível em estoque, bem como o valor total de insumos.

Para isso, você pode criar uma tabela padronizada de itens que compõem todo o seu estoque, adequando-a para a realidade da sua empresa. Uma planilha básica avalia:

• Preço;
• Nome do item;
• Quantidade disponível; 
• Categoria;

Mas, cá entre nós,  realizar esse controle de maneira manual pode fazer com que você se perca no caminho, te levando ao famoso furo de estoque. O ideal para que esse processo funcione de maneira e sem erros é automatizar essa gestão.

Com o módulo de gestão de estoque do iCertus, você configura e acompanha toda a movimentação de estoque de maneira simples e prática. Dá uma olhada no que você pode fazer com o iCertus:

• Visualizar todos os itens que tem no estoque e as quantidades de cada um;
• Provisionar quais produtos precisam de um novo lote e o que tem em excesso;. 
• Entender melhor seu cliente, sabendo quais são seus gostos e hábitos de consumo; Planejar-se com antecedência;
•  Evitar prejuízos.

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Análise e curva ABC

Curva ABC, conhecida também como Pareto ou como regra 80/20, é um dos principais métodos de categorização de estoque. Com ele, é possível determinar quais são os principais ativos em uma organização, calculando o giro de estoque, aperfeiçoando o processo de compras e diminuindo a pressão sobre o capital de giro do negócio.

O controle de estoque com a curva ABC viabiliza também a classificação de produtos fundamentais para a empresa. Segundo o método,  80% das consequências são diretamente influenciadas por apenas 20% das causas. 

O objetivo desse método é identificar e classificar os itens de maior impacto para os resultados da empresa a partir de indicadores como: 

• Giro de estoque 
• Lucratividade 
• Representatividade no faturamento 

Com isso, você passa a conhecer melhor o consumo médio de matérias primas, priorizando insumos essenciais para a lucratividade da operação e evita que ocorram  perdas de matéria prima.